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#KALTBACH Käse

Unsere höhlengereiften Meisterwerke

Was macht eigentlich den besonderen Geschmack unserer KALTBACH Spezialitäten aus? Nebst dem natürlichen Klima und der einzigartigen Mikroflora der Höhle, vor allem viel Geduld und Liebe zum Detail. Wir pflegen, wenden und fühlen die Käselaibe unzählige Male, bis sie perfekt veredelt sind. Nur so entfalten sich die einzigartigen Aromen.

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Der Fruchtig würzige Le Gruyère AOP Kaltbach
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Der nussig-würzige Kaltbach Emmentaler AOP
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der aromatisch-würzige kaltbach engadiner bergkäse
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KALTBACH Frischfondue 400g

#KALTBACH Veredelung

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So entstehen KALTBACH Meisterwerke

#KALTBACH Erlebnis

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Entdecken Sie die einzigartige KALTBACH Sandsteinhöhle

#KALTBACH Rezepte

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Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren

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