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KALTBACH Engadiner Bergkäse

Produktbeschreibung

Hergestellt aus frischer Engadiner Bergmilch, überzeugt er durch seinen besonders aromatischen Geschmack. Das einzigartige natürliche Klima der Sandsteinhöhle von Kaltbach und die Pflege unserer Höhlenmeister verleihen dem KALTBACH Engadiner Bergkäse zusätzlich eine besonders würzige Note. 

Erhältlich als Laib an der Theke und als Portion im Selbstbedienungsregal. 

 

Highlights

  • Sechs Monate gereift
  • Hergestellt aus frischer Engadiner Bergmilch
  • Einzigartig aromatisch-würziger Geschmack

KALTBACH Engadiner Bergkäse, höhlengereift: Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch hergestellt. 51% Fett i.T. Von Natur aus laktosefrei. 

100g enthalten:
Energie 1668 kJ (377 kcal)
Fett 29.0g
davon gesättigte Fettsäuren 17.4g
Kohlenhydrate < 0.1g
davon Zucker < 0.1g
Eiweiss 29.0g
Salz 2.3g
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Rezept-Tipp: Bergkäse-Pizza mit Brombeeren

Wir haben gewagt und es hat sich gelohnt! Frischer Teig mit einem Belag aus Crème fraîche, Bratspeck, KALTBACH Engadiner Bergkäse und Brombeeren ergibt eine aussergewöhnliche und ebenso feine "Bergkäse-Pizza"!

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