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KALTBACH Engadiner Bergkäse

Produktbeschreibung

Hergestellt aus frischer Engadiner Bergmilch, überzeugt er durch seinen besonders aromatischen Geschmack. Das einzigartige natürliche Klima der Sandsteinhöhle von Kaltbach und die Pflege unserer Höhlenmeister verleihen dem KALTBACH Engadiner Bergkäse zusätzlich eine besonders würzige Note. 

Erhältlich als Laib an der Theke und als Portion im Selbstbedienungsregal. 

 

Highlights

  • Sechs Monate gereift
  • Hergestellt aus frischer Engadiner Bergmilch
  • Einzigartig aromatisch-würziger Geschmack

KALTBACH Engadiner Bergkäse, höhlengereift: Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch hergestellt. 51% Fett i.T. Von Natur aus laktosefrei. 

100g enthalten:
Energiewert / Brennwert: 1668 kJ (377 kcal)
Fett: 29.0g
davon gesättigte Fettsäuren: 17.4g
Kohlenhydrate: < 0.1g
davon Zucker: < 0.1g
Eiweiss: 29.0g
Salz: 2.3g
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Rezept-Tipp: Bündner Cordon bleu

Das beliebte Cordon bleu ganz nach Bündner Art: Zart schmelzender KALTBACH Engadinger Bergkäse, umhüllt von Bündner Rohschinken und Schweinsplätzli vom Metzger.

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