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KALTBACH Swiss Gouda meule

Description de produit

Notre interprétation de l’un des fromages les plus appréciés au monde ravit les papilles par un profil de saveurs équilibré, l’arôme épicé, la texture friable et une légère note caramélisée tout particulière. Pendant six mois, le KALTBACH Swiss Gouda est aux bons soins de nos maîtres-fromagers jusqu’à ce qu’il ait atteint la maturité parfaite. Laissez-vous séduire sans plus attendre par son goût exquis! 

Disponible sous forme de meule au rayon coupe.

Highlights

  • Affiné six mois
  • Le fromage le plus apprécié au monde réinterprété
  • Fabriqué en Suisse avec du lait suisse

KALTBACH Swiss Gouda, affiné en grotte: Fromage suisse à pâte dure, gras, à base de lait pasteurisé, 47 % de matières grasses dans la matière sèche. Sans lactose. 

100g doit être incluse :
Énergie 1606 kJ (387 kcal)
Matières grasses 31.0g
dont acides gras saturés 18.0g
Glucides 0.1g
dont sucres 0.1g
Protéines 28.0g
Sel 2.0g
Informations complémentaires
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Conseil de recette: Omelette printanière

Une omelette placée sous le signe du printemps! Elle est recouverte d'asperges fraîches et de KALTBACH Swiss Gouda corsé, pour une harmonie parfaite en bouche. Une sauce légère à base de cerfeuil et de demi-crème acidulée vient donner la touche finale à ce plat.

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