![group-ekb-cave-v9-3640x2560-10-09-2019](/.imaging/flex/crop/749x424/dam/Brands/Kaltbach/Home/group-ekb-cave-v9-3640x2560-10-09-2019.jpg)
AFFINÉ PAR LA GROTTE ET LE MAÎTRE
Dans le climat naturel de notre grotte de Kaltbach, l’artisanat donne naissance à de véritables chefs-d’œuvre. L'affinage des fromages résulte de l'interaction entre l'homme et la nature. Les maîtres-fromagers Kaltbach s’occupent des meules avec le plus grand soin: ils les retournent, les contrôlent et font appel à leur flair, jusqu’à ce que le degré de maturation parfait soit atteint. Ce qui confère aux fromages cette saveur incomparable.
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Dans le climat naturel de notre grotte de Kaltbach, l’artisanat donne naissance à de véritables chefs-d’œuvre. L'affinage des fromages résulte de l'interaction entre l'homme et la nature. Les maîtres-fromagers Kaltbach s’occupent des meules avec le plus grand soin: ils les retournent, les contrôlent et font appel à leur flair, jusqu’à ce que le degré de maturation parfait soit atteint. Ce qui confère aux fromages cette saveur incomparable.
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Dans le climat naturel de notre grotte de Kaltbach, l’artisanat donne naissance à de véritables chefs-d’œuvre. L'affinage des fromages résulte de l'interaction entre l'homme et la nature. Les maîtres-fromagers Kaltbach s’occupent des meules avec le plus grand soin: ils les retournent, les contrôlent et font appel à leur flair, jusqu’à ce que le degré de maturation parfait soit atteint. Ce qui confère aux fromages cette saveur incomparable.