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#KALTBACH

NOS CHEFS-D’ŒUVRE AFFINÉS EN GROTTE

Découvrez notre offre de spécialités fromagères portées à maturation et affinées en grotte: Qu’ils soient corsés au goût de noisette ou fins et crémeux, nous avons des fromages pour tous les goûts.

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Kaltbach Rustic

Les puissantes roches de notre grotte de grès vieille de 22 millions d’années et les mains expertes de nos maîtres fromagers donnent naissance à quelque chose de vraiment audacieux : notre Kaltbach Rustic – riche et corsé. Affiné pendant six mois dans le climat unique de la grotte, il développe une texture ferme et une saveur corsée, rehaussée de subtiles notes fruitées.

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KALTBACH Creamy

Ce fromage à pâte molle a une texture luxueusement lisse grâce à la crème suisse utilisée dans notre recette unique. Grâce à son universalité, KALTBACH Fromage à la crème est très prisé des jeunes amateurs de fromage. Associez-le à des fruits frais ou un vin blanc léger pour en exprimer tout le potentiel gustatif.

KALTBACH Fondue

La fondue KALTBACH est particulièrement sophistiquée car elle ne contient que le meilleur. Le mélange de quatre fromages KALTBACH différents se distingue par ses arômes intenses et fait de votre soirée fondue une expérience incroyable pour vos papilles gustatives. Grâce au vieillissement de notre grotte en grès et au savoir-faire de nos Cavemasters, cette fondue est particulièrement lisse et onctueuse. Assez pour faire fondre ton coeur. Disponible en sachet de 450g

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Le Gruyère AOP KALTBACH

Mentionné pour la première fois dans des archives de 1115, ce classique est profondément ancré dans la culture gastronomique suisse. Après un affinage en grotte, la saveur de KALTBACH Le Gruyère AOP arrive à pleine maturité, assurant une belle longueur en bouche et une apparence presque aussi parfaite que son goût, avec une patine satinée.

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KALTBACH Fromage à la Truffe

#KALTBACH

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COMMENT NAISSENT DES CHEFS-D’ŒUVRE KALTBACH

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DÉCOUVREZ L’EXCEPTIONNELLE GROTTE DE GRÈS DE KALTBACH

#KALTBACH

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LAISSEZ-VOUS INSPIRER PAR NOS RECETTES

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