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L’expérience #KALTBACH

Découvrez la grotte de grès naturelle de KALTBACH

Il y a 22 millions d’années, l’eau et la glace ont façonné une véritable merveille de la nature, la grotte de grès de KALTBACH. En 1953, des fromagers de la région ont fortuitement découvert que les conditions spéciales de la grotte permettaient d’affiner le fromage d’une manière unique au monde.

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Visite virtuelle de la grotte

Nouvelle visite virtuelle: Découvrez la grotte de grès naturelle de KALTBACH, où nos fromages exeptionels sont sublimés!

Visite avec nos maîtres-fromagers

Découvrez ce lieu fascinant lors d’une visite avec l’un de nos maîtres-fromagers. Tandis que vous parcourez ce labyrinthe, vous apprenez l’histoire de cette exceptionnelle grotte de grès et découvrez de manière privilégiée l’art de l’affinage du fromage. La visite se termine par une dégustation de nos délicieuses spécialités fromagères – une expérience gustative unique en son genre.

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Visite publique

Notre visite publique gratuite a lieu six fois par année. A la fin de cette dernière, nous vous offrons un apéritif accompagné d’une sélection de nos fromages affinés en grotte. Le nombre de participants est limité à 44 personnes. Ne tardez donc pas trop, les visites guidées affichent rapidement complet.

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Visite privée en groupe

La visite de notre grotte de grès constitue toujours un moment exceptionnel, que ce soit à l’occasion d’une fête de société, d’une sortie d’entreprise ou d’un anniversaire. Les visites durent à chaque fois deux heures et ont lieu tout au long de l’année du mardi au samedi, entre 9 h et 19 h. Sur demande, des visites privées en groupe peuvent être organisées à partir de 15 personnes au minimum.

Plus d’informations sur la visite de la grotte

Programme

La visite dure environ 60 minutes. Vous entamez un voyage à travers l’histoire de KALTBACH et êtes initiés aux secrets de l’affinage du fromage. La fascinante visite de la grotte de grès se termine par un généreux apéritif, qui consiste en une dégustation de nos délicieuses spécialités fromagères. 

Remarques importantes

Dans la grotte de KALTBACH, la température est de 12,5 degrés toute l’année. Veuillez donc vous vêtir en conséquence, afin de profiter au mieux de votre visite. Nous aimerions attirer votre attention sur le fait que la visite s’effectue à pied. Les personnes à mobilité réduite ne peuvent hélas pas participer pour des raisons de sécurité. Nous vous remercions de votre compréhension.

Heures d'ouverture

Il est possible de visiter la grotte sur inscription du mardi au samedi entre 9 h et 19 h.

Emmi KALTBACH
Sandsteinhöhle 1
CH-6212  Kaltbach

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