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KALTBACH Gold

Produktbeschreibung

Für diese neue Kreation haben unsere Käsemeister die ideale Balance gefunden – ausgewogen fein-pikant im Geschmack begeistert die Höhlenspezialität mit einem leichten Schmelz und einer karamelligen Note. Ein wahres Meisterwerk der Käsekunst, ein "Goldstück" aus der berühmten KALTBACH-Höhle.

Erhältlich vom Laib an ihrer Käsetheke.

Highlights

  • 5 MONATE VEREDELT
  • IN DER SCHWEIZ MIT SCHWEIZER MILCH HERGESTELLT
  • MIT FEINEN, WÜRZIGEN KARAMELL-NOTEN

Schweizer Hartkäse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch, mit dunkelbrauner Rinde, fein-pikant im Geschmack, zartschmelzend im Mund.

100g enthalten:
Energie / Brennwert 1606 kJ (387 kcal)
Fett 31.0g
davon gesättigte Fettsäuren 18.0g
Kohlenhydrate < 0.1g
davon Zucker < 0.1g
Eiweiss 28.0g
Salz 2.0g

Empfohlen mit

ESSEN

Kombinieren Sie den Premium-Gouda mit dunklem Blütenhonig oder Pfirsichkonfitüre und reiben Sie ihn in einen Rucola-Birnen-Salat

TRINKEN

Passt vorzüglich zu tanninhaltigem, mineralischem Apfelwein, fassgereiftem Gin oder Rauchtee wie Lapsang oder russischem Karawanentee

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Randen-Carpaccio mit Käse und Senfpesto

Mit dieser Neu-Interpretation des klassischen italienischen hours d’oeuvres bieten Sie Ihren Gästen eine vorzügliche Alternative, die aufgrund des Zusammenspiels der verschiedenen Geschmacksnuancen nicht nur Vegetariern eine Freude bereitet.

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