KALTBACH Der Kräftig-Würzige
Produktbeschreibung
Unsere neueste Käsespezialität entfaltet nach sechs Monaten Reifung in der KALTBACH Höhle seinen unverwechselbaren Geschmack: ausgewogen würzig, mit kräftigem Aroma und dezent fruchtiger Note. Seine feste, leicht mürbe Konsistenz und das harmonische Geschmacksprofil machen ihn zu einer außergewöhnlichen Wahl für anspruchsvolle Genießer.
Kühllagerung 4-8°C empfohlen.
Highlights
- Sechs Monate gereift
- Kräftig-würzig, mit dezent fruchtiger Note
- Feste, leicht mürbe Konsistenz
KALTBACH Der Kräftig-Würzige, höhlengereift
Schweizer Hartkäse, 47% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Milch hergestellt
Hergestellt mit mikrobiellem Lab. Für Vegetarier geeignet.
Von Natur aus laktosefrei (Laktosegehalt: unter 0,1 g/100 g).
| Energie / Brennwert | 1647 kJ (397 kcal) |
| Fett | 31.2g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.8g |
| Kohlenhydrate | < 0.1g |
| davon Zucker | < 0.1g |
| Eiweiss | 28.2g |
| Salz | 1.9g |
Empfohlen mit
ESSEN
Kombinieren Sie ihn mit Pekannüssen, getrockneten Feigen, Portweinsirup und Sauerteigbrot. Eine reichhaltige, charaktervolle Ergänzung für jede Käseplatte.
TRINKEN
Chardonnay, Pinot Noir oder blondes Bier
