Temps total
ca. 30 minutes
Ingrédients
pour 4 personnes| INGRÉDIENTS: | |
|---|---|
| ½ cs | d’huile de tomates marinées |
| 2 gousses | d’ail, finement tranchées |
| 50 g | de tomates marinées dans l’huile, essuyées, coupées en lamelles |
| 1 cc | d’herbes de Provence |
| poivre | |
| 100 g | de cœurs d’artichaut, égouttés, coupés en quartiers |
| le zeste | et 1 cuillère à café de jus de citron bio |
| 1 cs | de romarin, grossièrement haché |
| sel, poivre | |
| 100 g | de câpres, égouttés |
| RACLETTE: | |
|---|---|
| 500 g | de KALTBACH Raclette |
Préparation
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Beilagen
INGRÉDIENTS: Chauffer l’huile, faire revenir l’ail env. 2 min jusqu’à ce qu’il soit croustillant, mélanger avec les tomates et les herbes de Provence, assaisonner. Mélanger les artichauts avec le zeste et le jus de citron et l’estragon, assaisonner. Disposer les tomates, les artichauts et les câpres séparément dans des bols.
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Raclette
RACLETTE: Verser la KALTBACH Raclette en portions dans les poêlons à raclette, garnir avec les ingrédients de votre choix et faire fondre dans le four à raclette.
