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#KALTBACH Erlebnis

KALTBACH Herbstmarkt 2026

Entdecken Sie die Welt der höhlengereiften KALTBACH Käsespezialitäten und erleben Sie am 30. und 31. Oktober 2026 einen besonderen Herbstmarkt im Besucherzentrum in Kaltbach. Freuen Sie sich auf regionale Spezialitäten, feine Degustationen, spannende Einblicke in die KALTBACH Höhlen sowie genussvolle Momente für die ganze Familie

Das erwartet Sie

  • Degustation von KALTBACH Käse, Fondue, Raclette und weiteren Spezialitäten.
  • Regionale Marktstände mit feinen Spezialitäten.
  • Kurzführungen und Einblicke in die KALTBACH Höhle.
  • Glücksrad und Wettbewerb mit attraktiven Preisen.
  • Musikalische Unterhaltung am Samstag.
  • 10 % Rabatt auf das gesamte KALTBACH Käsesortiment im Offenverkauf inklusive Fondue und Raclette.

Tauchen Sie ein in die Welt von KALTBACH und geniessen Sie zwei herbstliche Tage voller Käsekultur, regionaler Spezialitäten und einzigartiger Höhlenatmosphäre. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Datum und Öffnungszeiten

Freitag, 30. Oktober 2026
08.30 – 18.00 Uhr

Samstag, 31. Oktober 2026
08.00 – 15.00 Uhr

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#Rezepte Käse-Rezepte von KALTBACH

Käse ist mehr als Fondue und Raclette – lassen Sie sich von unseren Rezepten mit KALTBACH Käse inspirieren. Wir haben Klassiker neu interpretiert und Saisonales überraschend kombiniert. Die Rezepte gelingen immer und benötigen nur wenige Zutaten. Dank der einfachen Zubereitung sorgen sie für ein entspanntes Kochen und mehr Zeit für Genuss. Zaubern Sie mit unseren KALTBACH Käse in kurzer Zeit ein Menü auf den Tisch und ein Lächeln in die Gesichter Ihrer Gäste. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Ausprobieren und bereits jetzt "en Guete".