Tawny Portwein
Marketing Cookies notwendig
Bitte akzeptieren Sie die entsprechende Cookie Kategorie um diesen Inhalt zu sehen
MOSTARDA (SENFFRÜCHTE)
Zutaten:
- 500g Ananas
- 100g Trauben
- 150g Limetten
- 75ml Weißweinessig
- 20g Senfpulver
- 400g Zucker
- 100ml Weißwein
- 150ml Wasser
Zubereitung:
- Ananas in Würfel schneiden.
- Trauben halbieren.
- Limetten in Scheiben schneiden.
- Essig und Senfpulver verrühren und aufkochen.
- Zucker und Wasser zugeben, aufkochen.
- Früchte beigeben und nochmals aufkochen.
- In ein Glas abfüllen und eine Woche marinieren lassen.
Tipp: Mostarda kann mit beliebigen Früchten zubereitet werden.