KALTBACH Emmentaler AOP
Description de produit
Après neuf mois d’affinage en grotte, le KALTBACH Emmentaler AOP développe sa patine brun-noir inimitable et les fameuses «larmes de joie», un signe indéniable de qualité supérieure. Avec ses trous caractéristiques, sa texture douce et ses accents de noix, KALTBACH Emmentaler AOP est un véritable classique qui se marie idéalement avec un vin blanc léger.
Highlights
- Affiné douze mois
- Plusieurs fois primé aux «World Cheese Awards»
- Fabriqué à partir du meilleur lait cru suisse
KALTBACH Emmentaler AOP, affiné en grotte: Fromage suisse à pâte dure, gras, à base de lait cru, au moins 45 % de matières grasses dans la matière sèche. Sans lactose.
| Énergie | < 1657 kJ (399 kcal) |
| Matières grasses | < 31.0g |
| dont acides gras saturés | < 19.0g |
| Glucides | < 0.1g |
| dont sucres | < 0.1g |
| Protéines | < 29.0g |
| Sel | 0.5g |
Informations complémentaires
