Ingrédients (pour 4 personnes)
FOND DE TARTE:
1 pâte à pizza rectangulaire prête à l’emploi (env. 580 g)
300g de KALTBACH Raclette, en cubes
GARNITURE:
250g d’asperges vertes, coupées en lamelles dans la longueur
50g de pousses d’épinards
1 cs de vinaigre balsamique blanc
1 cs d’huile de colza
2 cs de cerfeuil, effeuillé
Sel, poivre
Préparation (env. 25 Minutes)
- FOND DE TARTE: Placer la pâte à pizza sur une plaque en la laissant sur le papier cuisson, la piquer en rangs serrés avec une fourchette.
- CUISSON: Faire cuire sur la grille inférieure du four préchauffé à 220 °C pendant env. 10 min. Répartir le KALTBACH Raclette par-dessus et terminer la cuisson pendant env. 8-10 min.
- GARNITURE: Mélanger les asperges avec tous les ingrédients jusqu’au cerfeuil inclus, assaisonner. Sortir la tarte du four et la garnir du mélange aux asperges. La découper en parts et servir immédiatement.
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