Kaltbach-Rezepte-20211181
#KALTBACH Recettes

Œuf brouillés au fromage et aux tomates

Hors du lit et à table! Nos œufs brouillés avec du KALTBACH Fromage frais et des tomates rendent le lever beaucoup plus agréable!

Ingrédients (pour 4 personnes)

TOMATES:
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
250 g de tomates cerises, coupées en deux
1 gousse d’ail, pressée
½ bouquet de basilic, ciselé
sel, poivre

ŒUFS BROUILLÉS:
8 œufs
1,5 dl de lait
½ cuillère à café de sel, poivre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
150 g de KALTBACH Fromage à la crème, en petits morceaux
un peu de basilic, ciselé

Préparation (env. 20 Minutes)

1. TOMATES: Faire chauffer l’huile dans une poêle. Faites suer les tomates et l’ail 2 à 3 minutes. Retirer les tomates, incorporer le basilic, assaisonner, couvrir et réserver.

2. ŒUFS BROUILLÉS: Mélanger les œufs avec le lait, assaisonner. Faire chauffer l’huile dans la même poêle. Ajouter le mélange d’œufs, répartir le KALTBACH Fromage frais sur le dessus, couvrir et faire cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit mi-cuit. Déplacer doucement les œufs brouillés d’avant en arrière avec la spatule, incorporer les tomates, disposer, saupoudrer de basilic.

group-ekb-rahmkaese-1456x970-10-09-2019
Recommandation: KALTBACH Fromage à la crème

Ce fromage à pâte molle a une texture luxueusement lisse grâce à la crème suisse utilisée dans notre recette unique. Grâce à son universalité, KALTBACH Fromage à la crème est très prisé des jeunes amateurs de fromage. Associez-le à des fruits frais ou un vin blanc léger pour en exprimer tout le potentiel gustatif.

Recettes d'été pour les connaisseurs
group-emmi-kaltbach-recipe-photo-bruschette-raclette-2
Recettes au fromage KALTBACH Bruschette au fromage à raclette

La KALTBACH Raclette apporte une touche suisse à ce plat typiquement italien. Rapide à préparer et simplement délicieux.

group-emmi-kaltbach-recipe-photo-wurst-käse-salat-2
Recettes au fromage KALTBACH Salade de cervelas et fromage

Notre célèbre KALTBACH Emmentaler AOP apporte à la salade traditionnelle de cervelas et de fromage une note toute particulière.

group-emmi-kaltbach-recipe-photo-tomaten-pesto-baguette
Recettes au fromage KALTBACH Pain grillé au pesto à la tomate

Une recette qui change du traditionnel barbecue estival: Un pesto de basilic fraîchement préparé, des rondelles de tomates et Le Gruyère AOP KALTBACH viennent garnir une baguette mise à griller – un délice plein de fraîcheur!

group-emmi-kaltbach-recipe-photo-gefülltes-pouletbrüstli-1
Recettes au fromage KALTBACH Poitrines de poulet farcies

A la manière d'une assiette diététique, cette recette offre un plat sain et équilibré: des poitrines de poulet farcies de KALTBACH Appenzeller® corsé et accompagnées d'une salade légèrement assaisonnée de vinaigre balsamique.

Nous respectons votre vie privée

Notre site Web utilise des cookies et des outils d’analyse pour vous permettre de bénéficier de la meilleure expérience possible sur notre site. Nous utilisons des cookies pour personnaliser le contenu et les publications, pour assurer le fonctionnement des réseaux sociaux et pour analyser l’utilisation de notre site Web.

Nous partageons également des informations sur votre utilisation de notre site Web avec nos partenaires dans le domaine des réseaux sociaux, de la publicité et de l’analyse. Nos partenaires peuvent associer ces informations à d’autres données que vous leur avez fournies ou qu’ils ont collectées dans le cadre de votre utilisation des services et peuvent être situés dans des pays qui ne disposent pas de lois protégeant vos données personnelles dans la même mesure que celles de la Suisse et/ou de l’UE/EEE.

En sélectionnant « Tout autoriser et continuer », vous acceptez l’utilisation de tous les cookies. En cliquant sur le bouton « Confirmer ma sélection », vous acceptez uniquement les catégories que vous avez sélectionnées. Vous pouvez modifier les paramètres des cookies depuis le lien situé au bas de la page « Directives relatives à la protection des données ». Vous trouverez plus de détails dans nos Directives relatives à la protection des données.

Gérer les cookies