Grand classique revisité et associé de façon surprenante aux produits de saison
Carpaccio de betteraves rouges au fromage et au pesto à la moutarde
Avec cette version revisitée du classique hors-d’œuvre italien, vous offrirez à vos hôtes un repas de fête délicieux, qui change de l’ordinaire, et qui ravira végétariens et carnivores grâce au mariage de différentes saveurs.
Avec sa pâte tendre et son arôme à la fois fruité et corsé, Le Gruyère est un grand classique des fromages suisses à pâte dure. L’affinage en grotte confère à KALTBACH Le Gruyère AOP son goût puissant et harmonieux, sa croûte d’un brun rustique inimitable et ses cristaux de sel particuliers.
Recettes #KALTBACH Salade fruitée et épicée au fromage, avec des tranches de baguette grillées
Recettes #KALTBACH Salade fruitée et épicée au fromage, avec des tranches de baguette grillées
Un plat simple à préparer, qui ravira vos hôtes grâce à la remarquable qualité des ingrédients. Adaptez la recette à votre goût avec des ingrédients de saison, et servez cette salade avec un thé glacé fait maison ou un vin blanc léger..
