#KALTBACH Rezepte

Grand classique revisité et associé de façon surprenante aux produits de saison

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Carpaccio de betteraves rouges au fromage et au pesto à la moutarde

Avec cette version revisitée du classique hors-d’œuvre italien, vous offrirez à vos hôtes un repas de fête délicieux, qui change de l’ordinaire, et qui ravira végétariens et carnivores grâce au mariage de différentes saveurs.

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Soupe au fromage gratinée

Un plat traditionel, qu'est amélioré par le fromage suisse classique KALTBACH Emmentaler AOP.

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Tarte au fromage Le Gruyère

Avec sa pâte tendre et son arôme à la fois fruité et corsé, Le Gruyère est un grand classique des fromages suisses à pâte dure. L’affinage en grotte confère à KALTBACH Le Gruyère AOP son goût puissant et harmonieux, sa croûte d’un brun rustique inimitable et ses cristaux de sel particuliers.

autres recettes
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Recettes #KALTBACH Ciabatta aux olives et poivrons rouges

À déguster à trois. Servie avec du beurre salé et KALTBACH Fromage de montagne, la ciabatta a une saveur exquise.

Recettes #KALTBACH Salade fruitée et épicée au fromage, avec des tranches de baguette grillées

Un plat simple à préparer, qui ravira vos hôtes grâce à la remarquable qualité des ingrédients. Adaptez la recette à votre goût avec des ingrédients de saison, et servez cette salade avec un thé glacé fait maison ou un vin blanc léger..

Nos chefs-d’œuvre affinés en grotte
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KALTBACH Le Gruyère AOP
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KALTBACH EMMENTALER AOP
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KALTBACH Le Crémeux
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KALTBACH Fondue