KALTBACH L’Intense

Le plus robuste de nos fromages, KALTBACK L’Intense atteint sa pleine saveur après six mois d’affinage. Savoureux, robuste mais jamais amer, ce fromage à croûte marron foncé typique est le compagnon idéal des vins et plats avec une touche de douceur sucrée.

KALTBACH Recette

Steaks de bœuf et röstis à la courgette et au fromage

Surprenez vos hôtes en servant un steak classique avec cet accompagnement copieux et savoureux. Ce plat est facile à réaliser et remportera à coup sûr un franc succès.


Recette


Fromage suisse à pâte dure et à la croûte noir-brune, fabriqué au lait cru de vache qui n’a pas été nourrie à l’ensilage, spécialement affiné en grotte. 51% min. de matière grasse dans l’extrait sec. Disponible sous forme de meule au rayon coupe et portions au rayon libre service ..

POINTS DE VENTE

Vous pouvez acheter le fromage affiné en grotte KALTBACH ici.


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