KALTBACH Ekstra Velsmagende

Are you ready for our cheese with the strongest character? Produced with care by a traditional recipe using fresh raw milk, this hard cheese is ripened to perfection in our cave under expertise supervision, where it develops its character. KALTBACH Extra Tasty with its strong tangy aroma, but never bitter and its delicate, smooth texture, has well earned awards.

KALTBACH Opskrift

steakS MED courgette-OSTErØSTI

Overrask dine gæster med dette udsøgte og velsmagende tilbehør til en klassisk steak. Retten er nem at lave, og den bliver med garanti en succes.


Opskrift


Hård schweizisk ost fremstillet fra silo-fri rå mælk. Osten har en sort/brun kant udviklet specielt i grotten. Mindst 51% fedt i tørstof. Købes som hjul ved delikatessen.