KALTBACH Extra Tasty

Le plus robuste de nos fromages, KALTBACH Extra Tasty atteint sa pleine saveur après six mois d’affinage. Savoureux, robuste mais jamais amer, ce fromage à croûte marron foncé typique est le compagnon idéal des vins et plats avec une touche de douceur sucrée.

 

 

KALTBACH Recette

Steaks de bœuf et röstis à la courgette et au fromage

Surprenez vos hôtes en servant un steak classique avec cet accompagnement copieux et savoureux. Ce plat est facile à réaliser et remportera à coup sûr un franc succès.


Recipe


Fromage suisse à pâte dure et à la croûte noir-brune, fabriqué au lait cru de vache qui n’a pas été nourrie à l’ensilage, spécialement affiné en grotte. 51% min. de matière grasse dans l’extrait sec. Disponible sous forme de meule au rayon coupe et portions au rayon libre service ..